Ensalada con col rizada

Cookinero 3 noviembre 2022

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Kale se llama carne de res a base de plantas, porque. es muy rico en proteínas, calcio y hierro - en términos de 1 caloría de este último, incluso tiene más que la carne de res, y más calcio que la leche. Además, es un gran estimulante del estado de ánimo.

Cómo cocinar Ensalada con col rizada

Paso 1

Enjuague el repollo en agua fría y córtelo en trozos medianos.

Paso 2

Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso y pelar. Cortar en medias anillas.

Paso 3

Divide la coliflor en floretes. Corta cada inflorescencia por la mitad.

Paso 4

Ralla las zanahorias en un rallador mediano.

Paso 5

Combine las verduras en una ensaladera y cubra con aderezo si lo desea.

Paso 6

Para la salsa, mezcle aceite de oliva y vinagre de sidra de manzana, agregue perejil finamente picado.