Ensalada de arroz con rábano

Cookinero 8 ene. 2023

Cómo cocinar Ensalada de arroz con rábano

Paso 1

Lava los rábanos, sécalos y córtales las puntas. Córtalo en rodajas finas. Lave la manzana, córtela en 4 partes, retire el corazón, córtela en rodajas finas. Pelar la cebolla, cortar en mitades de aros. Separe la lechuga en hojas, lave y seque con toallas de papel. Cortar las hojas de lechuga en tiras.

Paso 2

Mezcle la cebolla con la ensalada, agregue el vino, el azúcar, la sal y la pimienta. Revuelva, cubra con film transparente, deje reposar durante 10 minutos.

Paso 3

Agregue arroz, manzana y rábano a la ensalada. Sazonar con mayonesa, mezclar. Poner en una ensaladera. Adorne con huevos de codorniz duros, pelados y partidos por la mitad.

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