español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Ensalada de calabacín "Lengua de suegra" para el invierno
Caviar de setas de miel con laurel
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Conejo con patatas
La tierna carne de conejo dietética con patatas al horno y champiñones es un plato sabroso y aromático para una fiesta familiar y cualquier celebración. Las hierbas provenzales en crema le dan un toque picante especial. Antes de cocinarlo, es mejor remojar la carne de conejo en agua fría durante 10-12 horas para eliminar el olor desagradable. Elija verduras y champiñones frescos para que no afecten el sabor del plato terminado.
Cómo cocinar Conejo con patatas
Paso 1
Cortar la carne en trozos grandes.
Paso 2
Picar las zanahorias en trozos grandes. Picar la cebolla. Picar finamente el ajo.
Paso 3
Corte cada hongo en 4-8 trozos.
Paso 4
Sin pelar las patatas, córtelas en gajos grandes. Picar finamente las verduras y reservar por ahora.
Paso 5
Echar un poco de aceite en una sartén y freír ligeramente los trozos de carne por todos lados durante literalmente 2-3 minutos.
Paso 6
Mezclar el perejil, la sal y las hierbas provenzales, añadir la nata y remover.
Paso 7
Coloque las patatas, la carne de conejo y las zanahorias en una fuente para horno. Espolvorear con cebolla y ajo por encima.
Paso 8
Coloque los champiñones encima y vierta encima la crema y las especias. Cubra el molde con papel de aluminio (con el lado brillante hacia abajo) y hornee en el horno a 180 °C durante 50-60 minutos.
Paso 9
Compruebe la preparación de las patatas y la carne. Puedes mantener el plato en el horno durante 5-10 minutos más sin papel de aluminio. Luego coloca los trozos de carne de conejo con las patatas en un plato y decora con hierbas frescas.
Conejo con patatas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Compota de melón con jengibre
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa