Pote lorren

Cookinero 17 ene. 2023

Francia es uno de los países donde tradicionalmente se utilizaban las ollas para preparar platos sencillos y sustanciosos, cuya maravillosa variedad desde la Edad Media ha deleitado tanto a campesinos como a reyes. Por ejemplo, el pote es un guiso espeso de carne de cerdo y repollo.

Cómo cocinar Pote lorren

Paso 1

Vierta la carne de cerdo y la manteca con agua en una olla grande de barro o una sartén con un fondo grueso. Llevar a ebullición, sazonar con sal y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

Paso 2

Agregue los frijoles lavados y cocine por 2 horas.

Paso 3

Cortar la col en 4 partes, blanquear durante 3 minutos. en agua hirviendo, luego secar. Pelar el puerro, picar en trozos gruesos la parte blanca, quitar la parte verde. Pele los nabos y las cebollas, agréguelos a la sartén con frijoles y carne.

Etapa 4

Cocine 30 minutos, luego agregue el repollo, las salchichas y los puerros. Hervir las patatas por separado al vapor o en agua con sal.

Paso 5

Para servir, coloque la carne y las verduras en una fuente para servir.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar

Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Adjarian khachapuri con carne

¿Quieres aprender a cocinar Adjarian khachapuri con carne? ¡Estamos listos para contarte en detalle cómo hacerlo! Recuerde que según la receta clásica, el relleno de Adjarian khachapuri incluye solo queso y un huevo. Pero nadie canceló la fantasía cu

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Panna cotta de cuajada

En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un

Categorías Menú Recetas
Arriba