Quenelles de patata en salsa de tomate con albahaca

Cookinero 13 nov. 2022

Cómo cocinar Quenelles de patata en salsa de tomate con albahaca

Paso 1

Hervir las papas hasta que estén tiernas, escurrir el agua, triturar hasta obtener una consistencia homogénea, preparando puré de papas. Sal, pimienta (si lo desea, puede agregar 1 cucharada de aceite vegetal).

Paso 2

Enfriar el puré ligeramente. Con las manos mojadas, forme cuidadosamente las quenelles, que deben colocarse en un plato grande.

Paso 3

Picar finamente los tomates pelados en su propio jugo y calentar durante 3-4 minutos. en una sartén en 1 cda. yo aceite vegetal. Sal, estropear. Esta es la salsa de nuestras quenelles.

Paso 4

Verter nuestras quenelles con la salsa templada resultante, espolvorear con tomillo seco, decorar con ramitas de albahaca por encima y ¡disfrutar en Cuaresma! ¡Un mínimo de calorías y una delicia extraordinaria!

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Pan de cuajada

Pan muy fragante y sabroso.

Pepinillos encurtidos sin vinagre

Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Mermelada de grosellas rojas

La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed

Carbonara con camarones

La pasta carbonara es un clásico representante de la cocina italiana. La receta tradicional de este plato consiste en espaguetis, rodajas de tocino frito y una salsa de queso y huevo. En muchos países la pasta se adapta a sus gustos añadiendo algunos

Categorías Menú Recetas
Arriba