Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Panqueques

Autor
Cookinero 30 abr. 2025
2810
Panqueques

Uno de los desayunos americanos más populares se ve exactamente así. Esponjosos y ligeramente porosos, los panqueques son algo entre panqueques y crepes. Añaden mantequilla, lo que hace que los panqueques sean especialmente tiernos. Y se fríen en una sartén seca. En Estados Unidos, los panqueques se sirven con jarabe de arce, pero se puede reemplazar fácilmente con miel de flores o su mermelada favorita.

Cómo cocinar Panqueques

Paso 1

Panqueques

Combine todos los ingredientes secos, agregue el huevo y mezcle con una batidora. Añade la leche y la mantequilla y vuelve a mezclar con una batidora.

Paso 2

Panqueques

Calienta una sartén y fríe las tortitas a fuego medio sin aceite.

Panqueques - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes batir la masa a mano hasta que quede homogénea, aunque requerirá un poco más de esfuerzo para asegurarte de que no queden grumos.
Puedes sustituir la mantequilla con la misma cantidad de aceite vegetal, aceite de coco o puré de manzana sin azúcar para una opción más ligera.
Reemplaza la leche normal por leche de almendras, avena u otra alternativa sin lácteos, y usa un sustituto de mantequilla sin lácteos o aceite en vez de mantequilla.
Sí, guarda la masa en el refrigerador hasta 24 horas. Revuélvela suavemente antes de usar, ya que puede espesarse con el tiempo.
Caliéntalos en una tostadora, horno (a 175°C durante 5-10 minutos) o microondas (por 20-30 segundos) hasta que estén calientes.
¡Claro que sí! Congela los panqueques fríos en una sola capa y luego guárdalos en una bolsa para congelar. Recaliéntalos en una tostadora o el horno.
Usa una mezcla de harina sin gluten en lugar de harina normal y asegúrate de que todos los demás ingredientes sean sin gluten.
Prueba frutas frescas, jarabe de arce, crema de nueces, yogurt, crema batida o un poco de azúcar con canela para darles más sabor.
Usa un sartén de hierro fundido bien sazonado o antiadherente a fuego medio, y asegúrate de que esté bien caliente antes de verter la masa.
¡Sí! Usa 1-2 cucharadas de masa por panqueque para una versión mini, ideal para niños o para servir en fiestas.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Piernas de pollo empanizadas
Colección de recetas, Receta con vídeo, Platos calientes para año nuevo, Cena, La isla,

Piernas de pollo empanizadas

Total de reseñas:

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Cookinero Cookinero
Malvavisco de manzana
Colección de recetas, Malvavisco, Temporada de manzanas, Hay alérgenos comunes, Justo,

Malvavisco de manzana

Total de reseñas:

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Cookinero Cookinero
Adjarian khachapuri con carne
Suluguni, Lengua de res, Khachapuri,

Adjarian khachapuri con carne

Total de reseñas:

¿Quieres aprender a cocinar Adjarian khachapuri con carne? ¡Estamos listos para contarte en detalle cómo hacerlo! Recuerde que según la receta clásica, el relleno de Adjarian khachapuri incluye solo queso y un huevo. Pero nadie canceló la fantasía cu

Cookinero Cookinero
Papas fritas al microondas
Colección de recetas, Papas fritas, Platos para microondas, Platos de patata, Cena,

Papas fritas al microondas

Total de reseñas:

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Cookinero Cookinero
Muslo de pato a la plancha con frutas
Fuego, Parrilla, Pierna de pato, Salsa unagi,

Muslo de pato a la plancha con frutas

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Cupcakes en moldes de silicona
Pastel de mantequilla, Hornear con huevo, Pastel de leche, Desayunos con huevos, Colección de recetas,

Cupcakes en moldes de silicona

Total de reseñas:

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Cookinero Cookinero
Compota de melón con jengibre
Melón, Jengibre, Beber, Compota, Bebidas para la inmunidad,

Compota de melón con jengibre

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Empanadas de ruibarbo
Fresa, Ruibarbo, Pasteles, Empanadas de ruibarbo,

Empanadas de ruibarbo

Total de reseñas:

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba