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Uno de los desayunos americanos más populares se ve exactamente así. Esponjosos y ligeramente porosos, los panqueques son algo entre panqueques y crepes. Añaden mantequilla, lo que hace que los panqueques sean especialmente tiernos. Y se fríen en una sartén seca. En Estados Unidos, los panqueques se sirven con jarabe de arce, pero se puede reemplazar fácilmente con miel de flores o su mermelada favorita.

Paso 1

Combine todos los ingredientes secos, agregue el huevo y mezcle con una batidora. Añade la leche y la mantequilla y vuelve a mezclar con una batidora.

Paso 2

Calienta una sartén y fríe las tortitas a fuego medio sin aceite.