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Tortilla con champiñones y nata
La tortilla es un sofisticado plato francés que se adora en todo el mundo. Es perfecto para el desayuno, ya que requiere muy poco tiempo y mínimo esfuerzo para prepararlo. La tortilla según esta receta se prepara con la adición de crema, lo que la hace muy tierna y cremosa. Añade champiñones y cebollas fritas a la tortilla, entonces quedará aún más sabrosa y aromática.
Cómo cocinar Tortilla con champiñones y nata
Paso 1
Picar finamente la cebolla.
Paso 2
Cortar los champiñones en rodajas finas.
Paso 3
Derretir la mantequilla en una sartén y freír las cebollas y los champiñones durante 5 minutos.
Paso 4
En un recipiente hondo, combine los huevos de gallina y la crema. Sazonar con sal y pimienta y batir todo junto.
Paso 5
Vierta la mezcla de huevo en la sartén y cubra con una tapa. Cuece la tortilla a fuego lento durante 5-7 minutos.
Paso 6
Cuando la superficie de la tortilla esté cuajada, retírela del fuego. La tortilla con champiñones y nata ya está lista.
Paso 7
Decore la tortilla terminada con perejil picado y tomates cherry.
Tortilla con champiñones y nata - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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