Lula kebab en tocino del horno

Hora de cocinar: 30 minutos
Porciones: 6
calorías: 724,7 kcal
Grasas: 68
Proteínas: 239
carbohidratos: 46
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Descripción

Un plato tan sencillo te calentará en las frías tardes de invierno y decorará cualquier mesa.

Cocinando

Paso 1

Desplace la carne de res en una picadora de carne junto con la manteca de cerdo.

Paso 2

Sal al gusto, agregar sal, condimentos y huevo. Amasar la carne picada.

Paso 3

Picar finamente la cebolla y agregar a la carne picada.

Paso 4

Mezcle bien de nuevo. Mince ama la atención.

Paso 5

Humedecer las manos con agua para moldear las cunas y ensartarlas en brochetas. Distribuir el relleno de forma que salga el exceso de aire.

Paso 6

Envuelve cada lule con una tira de tocino.

Paso 7

Cubra una bandeja para hornear con pergamino y coloque la cuna.

Paso 8

Hornear a 190 grados durante unos 30 minutos. Calentamiento superior e inferior sin convección.

Ingredientes

carne picada - 600 g
huevo - 1 pieza
condimento "para kebab kebab"
sal al gusto
cebolla - 3 cabezas
tocino s/c - 1 paquete.
agua (humedecer las manos al esculpir)
manteca de cerdo o cola gorda - 250 g
brochetas - 6 piezas

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