Escucha

Cookinero 6 ene. 2023

La proporción de carne y repollo en bigus debe ser al menos uno a uno. Incluso puedes agregar más carne.

Cómo cocinar Escucha

Paso 1

Pelar los tomates y las semillas, picarlos finamente. Picar en trozos grandes la manzana remojada, quitando las semillas. Cortar el repollo en tiras, freír en aceite vegetal durante 5 minutos, agregar el caldo, las ciruelas pasas, la manzana y los tomates.

Paso 2

Cocine a fuego lento durante 15 minutos, al final agregue las especias, la hoja de laurel, el azúcar y el vino. Deja que el vino se evapore y retira del fuego. Cortar el lomo en cubos de 2 cm de lado y freír en aceite vegetal durante 5 minutos. Agregue el resto de los productos cárnicos, cortados en cubitos; cocine, revolviendo, durante otros 5 minutos. Transfiera a una olla en capas, alternando los productos cárnicos y el repollo (la última capa es repollo) y sude durante 10 minutos. en un horno precalentado a 150C. Servir con crema agria y hierbas.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Tataki de sandía

Un plato ligero de verano con un inesperado sabor a sandía y caramelo especiado.

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Pepinillos encurtidos sin vinagre

Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada

Palitos de avena con queso

Esta receta simple es bastante capaz de ser realizada incluso por un principiante en la cocina. Por cierto, para palos es mejor usar ruso- cielo o queso holandés.

Categorías Menú Recetas
Arriba