Ensalada ligera con arenques y manzanas

Cookinero 10 marzo 2025

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Una ensalada ligera de temporada con arenque, manzanas, rúcula, remolacha y tomates secados al sol para un almuerzo saludable. Esta sencilla receta se sumará a la colección de aquellos que adhieren a una alimentación saludable. El aderezo original agregará un toque picante a la ensalada. La preparación le llevará un mínimo de tiempo.

Cómo cocinar Ensalada ligera con arenques y manzanas

Paso 1

Cortar la remolacha y la manzana en rodajas finas. Cortar los tomates secados al sol en trozos grandes.

Paso 2

Coloque la rúcula en un plato para servir y cubra con los ingredientes picados.

Paso 3

Mezcle todos los ingredientes del aderezo en un recipiente aparte.

Paso 4

Rocíe el aderezo sobre la ensalada y agregue una capa de arenque encima.