Ensalada griega con vinagre balsámico

Cookinero 10 mar. 2025

La ensalada griega es una popular ensalada de verduras, uno de cuyos ingredientes principales es el tradicional queso feta griego. El vinagre balsámico agregará un sabor agridulce refinado a la ensalada. Una de las principales características de la ensalada es que los ingredientes que la componen no están picados, sino picados en trozos grandes.

Cómo cocinar Ensalada griega con vinagre balsámico

Paso 1

Ensalada griega con vinagre balsámico

Picar el pimiento morrón en trozos grandes.

Paso 2

Ensalada griega con vinagre balsámico

Corta los tomates cherry por la mitad.

Paso 3

Ensalada griega con vinagre balsámico

Picar el pepino en trozos grandes.

Paso 4

Ensalada griega con vinagre balsámico

Cortar la cebolla en aros.

Paso 5

Ensalada griega con vinagre balsámico

Cortar el queso feta en cubos.

Paso 6

Ensalada griega con vinagre balsámico

Coloque las aceitunas, las verduras picadas y el queso feta en un recipiente adecuado.

Paso 7

Ensalada griega con vinagre balsámico

Condimentar la ensalada con vinagre balsámico y aceite vegetal, añadir hierbas provenzales, sal y pimienta al gusto.

Paso 8

Ensalada griega con vinagre balsámico

Revuelve la ensalada. Disponer la ensalada en platos y servir.

Ensalada griega con vinagre balsámico - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar vinagre de vino tinto o de sidra de manzana como sustitutos del vinagre balsámico. Sin embargo, el sabor será un poco diferente, así que ajústalo al gusto.
La ensalada griega se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Con el tiempo, los vegetales pueden soltar agua, así que es mejor disfrutarla fresca.
Sí, esta receta es vegetariana porque no contiene carne. Para una versión vegana, omite el queso feta o sustitúyelo por una alternativa vegana.
¡Claro que sí! Añadir ingredientes como aguacate, lechuga o incluso corazones de alcachofa puede mejorar la ensalada. Solo asegúrate de que los sabores combinen con los demás ingredientes.
Esta ensalada combina bien con pollo a la parrilla, pescado o pan pita y hummus para una comida más sustanciosa. También es un excelente acompañante para platos de inspiración mediterránea.
Para reducir los carbohidratos, puedes disminuir la cantidad de cebolla o tomates cherry, o reemplazarlos con vegetales más bajos en carbohidratos, como calabacín o pimientos.
Puedes picar los vegetales con anticipación, pero lo mejor es armarla y aliñarla justo antes de servir para mantener su frescura y textura.
No se recomienda congelar la ensalada griega, ya que los vegetales y el queso perderán textura y quedarán blandos al descongelar.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Panna cotta de cuajada

En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un

Empanadas de ruibarbo

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Champiñones rellenos de guacamole

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Adjarian khachapuri con carne

¿Quieres aprender a cocinar Adjarian khachapuri con carne? ¡Estamos listos para contarte en detalle cómo hacerlo! Recuerde que según la receta clásica, el relleno de Adjarian khachapuri incluye solo queso y un huevo. Pero nadie canceló la fantasía cu

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Categorías Menú Recetas
Arriba