Galette con verduras

Descripción

Esta galleta es de la sección "chuparse los dedos" o "tragarse la lengua". Pues muy sabroso, la combinación perfecta de verduras y especias.

Cocinando

Paso 1

En un recipiente hondo, mezcle todos los ingredientes para la masa (harina de trigo integral, sal, agua caliente y 30 ml de aceite de oliva).

Paso 2

Extienda la masa finamente, es mejor hacerlo en papel de hornear.

Paso 3

Cortar la berenjena y los tomates en aros. Freír ligeramente las berenjenas en una sartén con aceite de oliva (5 minutos), enfriar.

Paso 4

Coloque bien las verduras: alternando la berenjena y el tomate, dejando un lugar vacío para el pliegue en el borde.

Paso 5

Forme una galleta juntando los bordes de la masa. Transfiera la galleta con papel de hornear a una bandeja para hornear.

Paso 6

Hornear a 180 grados durante 30-35 minutos.

Paso 7

¡Disfrute de su comida!

Ingredientes

harina integral 180 g
sal 1 pizca
agua caliente 80ml
aceite de oliva 30+30ml
berenjena 2 uds.
tomate 3-4 piezas
ajo 2 uds.
albahaca 1 manojo

Total Reviews: 0

0 Calificación general

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

También te puede interesar

Lista de deseos Menú Recipes
Parte superior