Galette con verduras
Esta galleta es de la sección "chuparse los dedos" o "tragarse la lengua". Pues muy sabroso, la combinación perfecta de verduras y especias.
Cómo cocinar Galette con verduras
Paso 1
En un recipiente hondo, mezcle todos los ingredientes para la masa (harina de trigo integral, sal, agua caliente y 30 ml de aceite de oliva).
Paso 2
Extienda la masa finamente, es mejor hacerlo en papel de hornear.
Paso 3
Cortar la berenjena y los tomates en aros. Freír ligeramente las berenjenas en una sartén con aceite de oliva (5 minutos), enfriar.
Paso 4
Coloque bien las verduras: alternando la berenjena y el tomate, dejando un lugar vacío para el pliegue en el borde.
Paso 5
Forme una galleta juntando los bordes de la masa. Transfiera la galleta con papel de hornear a una bandeja para hornear.
Paso 6
Hornear a 180 grados durante 30-35 minutos.
Paso 7
¡Disfrute de su comida!
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad