Fajitas con ternera

Cocinando

Paso 1

Lave el pimiento dulce, córtelo por la mitad, quite las semillas y el tallo, córtelo en tiras. Pelar una cebolla, cortar en mitades de aros. En una sartén, caliente 1 cucharada. yo aceite vegetal, agregue las verduras preparadas, saltee durante 3 minutos, ponga en un plato, reserve.

Paso 2

Cortar el lomo en rodajas finas. Caliente el aceite restante en una sartén, agregue la carne, fría hasta que esté tierna, 5-7 minutos. Agregue las verduras doradas y el condimento para fajitas, mezcle y retire del fuego. Mantener caliente hasta el momento de servir.

Paso 3

Lave los tomates, córtelos, quite las semillas, córtelos en cubos. Pelar la cebolla restante, cortar en cubos pequeños. Enjuague las hojas de lechuga con agua fría corriente, seque con una toalla de papel, desmonte en tallos delgados. Ralla el queso.

Etapa 4

Coloque las verduras frescas en un portaobjetos ordenado en un plato pequeño, espolvoree con queso, vierta sobre la salsa Salsa y la crema agria.

Paso 5

Caliente las tortas de trigo rápidamente en una sartén seca. Ponga carne caliente con verduras en hot cakes. Servir con ensalada.