Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Cazuela de huevo y acedera

Autor
Cookinero 25 nov. 2022
18920
Cazuela de huevo y acedera

El sabor fresco y agrio de la acedera combina bien con los huevos duros en esta cazuela.

Cómo cocinar Cazuela de huevo y acedera

Paso 1

Cazuela de huevo y acedera

Hervir huevos. Acedera cortada en tiras finas. Derrita la mantequilla en una cacerola, cocine a fuego lento la acedera. Sal pimienta.

Paso 2

Cazuela de huevo y acedera

Vierta la crema en la acedera en varias pasadas, cocine hasta que la masa espese.

Paso 3

Cazuela de huevo y acedera

Engrase una fuente para horno con mantequilla, coloque las mitades de huevo con el lado cortado hacia arriba. Untar el puré de acedera y espolvorear con pan rallado. Hornear a 200°C durante 15 minutos.

Paso 4

Cazuela de huevo y acedera

¡Disfrute de su comida!

Cazuela de huevo y acedera - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Sí! La espinaca o la acelga son excelentes sustitutos de la acedera. Ten en cuenta que la espinaca tiene un sabor más suave, así que puedes agregar un chorrito de jugo de limón para darle un toque ácido.
¡Claro que sí! Puedes usar crema de coco o leche de almendras sin azúcar en lugar de la crema láctea. Para espesar, añade una cucharadita de maicena mientras hierves.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Recalienta en el horno a 180°C por 10 minutos o hasta que se caliente bien para conservar la textura.
Para la versión vegetariana, asegúrate de usar huevos y lácteos orgánicos/criados en libertad. Para la vegana, usa tofu o 'huevos' de harina de garbanzo y alternativas vegetales a la crema.
Acompaña con una ensalada verde fresca, verduras asadas o pan crujiente para una comida balanceada. Un vino blanco ligero también combina bien con los sabores ácidos de la acedera.
Para menos porciones, reduce todos los ingredientes a la mitad y usa un molde para hornear más pequeño. Para aumentar las porciones, duplica los ingredientes y extiende el tiempo de horneado por 5-10 minutos si es necesario.
Sí, pero congélala antes de hornear para mejores resultados. Arma el plato, envuélvelo bien y congélalo por hasta 1 mes. Hornéalo directamente del congelador, añadiendo 10-15 minutos extra.
Cocínala más tiempo para que reduzca, o mezcla 1 cucharadita de maicena con 1 cucharada de agua fría y revuélvela en el puré mientras cocinas hasta alcanzar la consistencia deseada.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Camarones rebozados en cerveza
Camarones rebozados, Colección de recetas, La isla, En 30 minutos, Hay alérgenos comunes,

Camarones rebozados en cerveza

Total de reseñas:

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Cookinero Cookinero
Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera
Stroganoff de res con crema agria, Colección de recetas, Platos calientes para año nuevo, Tus recetas, Estofado de ternera,

Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera

Total de reseñas:

El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.

Cookinero Cookinero
Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Cookinero Cookinero
Tataki de sandía
Sandía, Acelgas, Caramelo, Salsa ponzu, Ponzo,

Tataki de sandía

Total de reseñas:

Un plato ligero de verano con un inesperado sabor a sandía y caramelo especiado.

Cookinero Cookinero
Rollo de lavash armenio con relleno
Rollos de ajo, Aperitivos de ajo, Rollos de queso, Rollitos de huevo, Colección de recetas,

Rollo de lavash armenio con relleno

Total de reseñas:

Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim

Cookinero Cookinero
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Preparaciones con ajo, Colección de recetas, No contiene alérgenos comunes, Platos calientes para año nuevo, Preparaciones de pepino,

Pepinillos encurtidos sin vinagre

Total de reseñas:

Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada

Cookinero Cookinero
Lucioperca al horno a la sal
Lucioperca, Perejil, Eneldo, Hornada, Huevos,

Lucioperca al horno a la sal

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Cupcakes en moldes de silicona
Pastel de mantequilla, Hornear con huevo, Pastel de leche, Desayunos con huevos, Colección de recetas,

Cupcakes en moldes de silicona

Total de reseñas:

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba