Pastelitos de pepino

Cookinero 13 noviembre 2022

0

Estos panecillos de verduras se pueden llamar ensalada. También es una gran alternativa a un trozo de pan a la hora del almuerzo.

Cómo cocinar Pastelitos de pepino

Paso 1

Frotamos pepinos, queso en un rallador grueso y cortamos la pimienta en cubos. Los pepinos deben exprimirse del jugo. Picar finamente el ajo. Mezcle todas las verduras, el queso y las especias.

Paso 2

Mezclar la harina con la soda, el yogur, los huevos y la mezcla de verduras. Añadir sal, azúcar y amasar la masa.

Paso 3

Lubrique los moldes con aceite, extienda la masa, llene 2/3 y hornee por 15 minutos. en un horno precalentado a 180 grados.

Paso 4

Lubrique los panecillos tibios con mantequilla derretida (puede espolvorear con semillas de sésamo, semillas de amapola) y sirva frío.