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El más nuevo
Lengua de res con puré de patatas
Merluza frita
Cazuela con crema agria
Tartaletas de pollo al horno
Salchichas en masa con queso
Sopa de champiñones y miel
Sopa cremosa de garbanzos con pechuga de pato
Descripción
Exquisita y a la vez nutritiva sopa de crema con caldo de pollo.
Instrucciones de cocción paso a paso
Paso 1
Hervir los garbanzos en caldo de pollo (0,5 l).
Paso 2
Cuele los garbanzos a través de un colador y mezcle en una licuadora con un poco de caldo de pollo hasta que quede suave. Agregue el caldo restante. Agregue la crema y la mantequilla. Golpea de nuevo en una licuadora.
Paso 3
Blanquear los guisantes verdes durante 3 minutos. Cortar en pajitas.
Paso 4
Freír el pato por el lado de la piel sin aceite durante dos minutos. Luego hornéalo durante 10 minutos en el horno a 180 grados.
Paso 5
Demandar el pato y cortarlo en tiras
Paso 6
Sazone la sopa con sal, pimienta y aceite de almendras. Agregue pajitas de guisantes y pato como decoración.
Ingredientes
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