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Jugo de arándano sin azúcar

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Cookinero 30 mar. 2025
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Jugo de arándano sin azúcar

Los arándanos contienen una gran cantidad de vitamina B, C y microelementos que fortalecen el sistema inmunológico y los vasos sanguíneos, y también alivian el dolor y la fiebre. Conociendo las propiedades curativas de los arándanos, la gente ha preparado bebidas de frutas, decocciones y mermeladas con ellos desde la antigüedad. Hoy aprenderás cómo hacer jugo de arándano sin azúcar. La miel o el edulcorante natural stevia no sólo ayudarán a endulzar la bebida, sino que también enriquecerán aún más la bebida de frutas ácida sin azúcar con sustancias beneficiosas. Ofrecemos una receta paso a paso.

Cómo cocinar Jugo de arándano sin azúcar

Paso 1

Jugo de arándano sin azúcar

Muele los arándanos en una licuadora, exprime el jugo con un colador y guarda el jugo en un lugar frío.

Paso 2

Jugo de arándano sin azúcar

Vierta agua sobre la pulpa de la baya y hiérvala en una cacerola (no de aluminio) durante unos 3-5 minutos, luego cuélela a través de un colador o una gasa.

Paso 3

Jugo de arándano sin azúcar

Agregue miel o esteviósido y jugo de arándano al caldo enfriado y revuelva. Sirva la bebida fría.

Jugo de arándano sin azúcar - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Sí, los arándanos congelados funcionan bien! Solo descongélalos antes de licuar para obtener una consistencia más suave.
El jarabe de arce, el agave o el sirope de dátiles son excelentes alternativas veganas a la miel.
Guárdalo en un recipiente hermético hasta por 4 días. Agítalo bien antes de servir ya que puede separarse.
¡Sí! Congela el jugo en cubeteras o recipientes herméticos hasta por 3 meses. Descongela en el refrigerador antes de beber.
Sí, especialmente si usas estevia en lugar de miel. Los arándanos son naturalmente bajos en carbohidratos.
Sírvelo con hielo, hojas de menta o rodajas de cítricos. Para un toque festivo, agrega agua con gas para hacer un espritz.
¡Claro que sí! Ajusta todos los ingredientes proporcionalmente. Para porciones más pequeñas, licúa por etapas para no llenar demasiado la licuadora.
Los arándanos son ácidos y pueden reaccionar con el aluminio, dando un sabor metálico al jugo. Usa acero inoxidable o esmaltados.

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