Galletas con leche condensada hervida y pétalos de almendra

Cookinero 8 nov. 2022

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Cómo cocinar Galletas con leche condensada hervida y pétalos de almendra

Paso 1

Tamizar la harina, el polvo de hornear y la maicena en un bol. Mantequilla, ablandada a temperatura ambiente, batir con azúcar de caña, agregar coñac, mezclar. Agregue el huevo a la mezcla de mantequilla, mezcle hasta que quede suave.

Paso 2

Agregue la mezcla de harina a la masa resultante y amase la masa, se puede agregar harina si es necesario. Coloque la masa resultante en el refrigerador durante 30 minutos.

Paso 3

Estirar la masa sobre una superficie enharinada hasta un grosor de 1 cm y cortar las galletas con un cortador de galletas redondo. Coloque las galletas en una bandeja para hornear engrasada y hornee a 200 grados durante 20 minutos. Enfriarse.

Paso 4

Coloque 1 cucharadita en el centro de las galletas. leche condensada hervida, cubra con otra galleta encima y presione suavemente hacia abajo. Cubra los bordes de los pasteles con leche condensada hervida y espolvoree con pétalos de almendra.