Erizos de galletas
Descripción
Quiero compartir con ustedes el postre de la "abuela": las galletas "Erizos". Este plato se ha convertido en nuestra tradición familiar. Mi madre y yo cocinábamos "erizos" cuando yo era un niño, recuerdo que teníamos ferias en la escuela donde cada clase vendía sus obras maestras culinarias. ¡Incluso en mi infancia, Hedgehogs fue todo un éxito! Ahora mi hija también está feliz de participar en el fabuloso proceso de esculpir "Erizos", por lo que podemos decir con seguridad que la receta de esta abuela se transmitirá de generación en generación. Espero que lo disfrutes también.
Cocinando
Paso 1
Para la masa: derretir la margarina a fuego lento y enfriar.
Paso 2
Añadir la harina y amasar la masa.
Paso 3
Agregue las yemas de huevo hervidas y mezcle.
Paso 4
Enrolle en bolas, después de poner nueces, pasas o frutas confitadas dentro como relleno.
Paso 5
Hornear bolas en el horno.
Paso 6
Para el glaseado: mezclar la leche, el azúcar y el cacao y hervir esta masa hasta que espese.
Paso 7
Las bolas calientes se sumergen en glaseado y se enrollan en barquillos (previamente rallados).
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
Panqueques esponjosos con manzanas
Los exuberantes panqueques con manzanas son un plato original, incluso un poco festivo. ¡Y todo gracias a la fruta! Estas tortitas se pueden servir para el almuerzo del sábado o domingo, o se pueden preparar para la llegada de los amigos. Bueno, en M
Pastel "Pollo" con crema de requesón
Pasteles delicados y saludables que harán las delicias de tus pequeños. ¡Puedes decorar pollos con tus hijos!
Erizos de galletas
Quiero compartir con ustedes el postre de la "abuela": las galletas "Erizos". Este plato se ha convertido en nuestra tradición familiar. Mi madre y yo cocinábamos "erizos" cuando yo era un niño, recuerdo que teníamos fer
Helado de plátano y fresa
Una receta muy sencilla: tanto en ingredientes como en composición, contiene únicamente plátanos y fresas. Sin lácteos, huevos y azúcar y sin productos químicos. El resultado te complacerá, ¡asegúrate de probarlo!
Pavlova de bayas
Muchas historias y leyendas están asociadas con este magnífico postre... Según uno de ellos, estos pasteles ingrávidos eran el manjar favorito de la famosa bailarina Anna Pavlova. Estos pasteles se distinguen por la ternura, la dulzura discreta, que