Compota de melocotones y manzanas

Hora de cocinar: 40 minutos
Porciones: 10-12
calorías: 146,2 kcal
Grasas: 02
Proteínas: 09
carbohidratos: 363
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Cocinando

Paso 1

Lave el limón con un cepillo y retire la ralladura con cintas. Exprime el jugo del limón.

Paso 2

Duraznos y manzanas cortados en cuartos, quitar las semillas.

Paso 3

Vierta los melocotones, las manzanas y la ralladura con azúcar en una cacerola, deje reposar durante 20 minutos, vierta 2 litros de agua fría, hierva, retire del fuego.

Paso 4

Vierta el jugo de limón, cierre la tapa (o vierta en frascos esterilizados y enrolle), enfríe completamente. Refrigere antes de servir.

Ingredientes

1 kilo de duraznos
3-4 manzanas agrias pequeñas
1 limón
1.5 tazas de azúcar

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