Chuletas de garbanzos

Cocinando

Paso 1

Remoje los garbanzos durante la noche. Luego drene el agua.

Paso 2

Pase los garbanzos con verduras a través de una picadora de carne, agregue especias, amase la "carne picada", forme chuletas del tamaño de una nuez grande. Opcionalmente, enrolle en semillas de sésamo.

Paso 3

Freír en abundante aceite hasta que estén doradas por todos lados.

Ingredientes

nuez
perejil - un manojo pequeño
eneldo - un pequeño manojo
cúrcuma - 1 cucharadita
cilantro - 1 cucharadita
sal al gusto
pimienta negra - al gusto
semillas de sésamo - para enrollar (opcional)
aceite vegetal - para freír

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