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Pollo con zanahorias coreanas
El pollo al horno con tomates bajo una “tapa” de queso es un plato muy común. Muy a menudo se prepara para el almuerzo, la cena o una fiesta. Pero si quieres hacer el plato más interesante, añade zanahorias y champiñones coreanos al pollo. Luego brillará con nuevos colores y adquirirá un sabor asiático. Las zanahorias coreanas agregarán dulzura y picante al pollo, lo que sin duda complacerá a los amantes de los platos picantes y los condimentos asiáticos.
Cómo cocinar Pollo con zanahorias coreanas
Paso 1
Corta el tomate por la mitad y luego corta cada mitad en rodajas finas.
Paso 2
Rallar el queso con un rallador grueso.
Paso 3
Corta media cebolla en aros finos o medios aros.
Paso 4
Corte el filete de pollo a lo largo y en sentido horizontal, sin cortarlo completamente. Haz lo mismo con el segundo filete.
Paso 5
Engrasa la sartén con aceite vegetal y coloca dentro el filete de pollo. Sazonar con sal y pimienta.
Paso 6
Coloque las zanahorias y los champiñones encima del pollo.
Paso 7
Coloque encima los aros de cebolla y las rodajas de tomate.
Paso 8
Untar todo con mayonesa y espolvorear con queso rallado.
Paso 9
Coloque el pollo en el horno para hornear durante 30-40 minutos.
Paso 10
El pollo al horno con zanahorias coreanas está listo. Decora el plato con hierbas y tomates cherry. Buen provecho.
Pollo con zanahorias coreanas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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