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Sopa de pollo con fideos fritos
La sopa de pollo con fideos fritos es perfecta para la mesa de toda la familia. Una sopa ligera con caldo aromático es una opción sencilla y sabrosa de primer plato. La sopa requiere un tiempo mínimo de preparación, es baja en calorías y aromática, fácil de digerir y adecuada para el consumo diario. Sin dañar tu figura, te da buena saciedad y combina bien con especias a tu gusto.
Cómo cocinar Sopa de pollo con fideos fritos
Paso 1
Colocar los fideos en una sartén y freírlos a fuego lento sin aceite hasta que se doren. Remueva bien durante el proceso.
Paso 2
Hervir el pollo en agua ligeramente salada, retirando la espuma. Dejar enfriar y cortar en trozos pequeños.
Paso 3
Picar la cebolla, rallar la zanahoria con un rallador grueso o cortarla en mitades. Freír la cebolla y la zanahoria en una sartén con aceite vegetal hasta que estén doradas.
Paso 4
Añade fideos fritos y pollo picado al caldo de pollo. Cocine a fuego lento durante 5-8 minutos. Luego agregamos la cebolla y la zanahoria. Cocine por otros 5-9 minutos.
Paso 5
Vierta la sopa terminada en recipientes hondos para servir y adorne con hierbas frescas por encima.
Sopa de pollo con fideos fritos - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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