Sopa de pollo con fideos

Cookinero 18 mar. 2025

Los fideos ganaron rápidamente popularidad mundial. Hubo varias razones para ello. En primer lugar, es fácil de preparar: hoy en día, los fideos generalmente se compran en la tienda, pero si quieres, puedes prepararlos fácilmente en casa. En segundo lugar, el bajo precio y, en tercer lugar, la versatilidad. Se pueden preparar cientos de platos diferentes utilizando fideos. Por ejemplo, nos decidimos por una sopa de pollo con fideos. ¡Es nutritivo y delicioso!

Cómo cocinar Sopa de pollo con fideos

Paso 1

Sopa de pollo con fideos

Vierta el caldo sobre las patas de pollo, deje hervir y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.

Paso 2

Sopa de pollo con fideos

Añade las verduras y cocina durante unos 5 minutos más. Sacar las patas de pollo, retirar la carne y cortar en cubos.

Paso 3

Sopa de pollo con fideos

Devuelva la carne a la sopa, agregue los fideos, condimente con pimienta y cocine por 5 minutos más.

Sopa de pollo con fideos - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, los muslos o pechugas de pollo sin hueso funcionan bien. Ajusta el tiempo de cocción a 10-12 minutos para la carne sin hueso para que no se cocine demasiado.
Zanahorias, apio o puerros son excelentes alternativas. Los vegetales congelados también sirven, agrégalos directamente sin descongelar.
Reemplaza el caldo de pollo por caldo de verduras y usa champiñones o tofu como proteína. Omite el pollo por completo.
Sí, el arroz de coliflor o los fideos shirataki son excelentes opciones bajas en carbohidratos. Agrégalos justo antes de servir para que no se pongan blandos.
Guárdala en un recipiente hermético hasta por 4 días. Los fideos pueden ablandarse con el tiempo.
Sí, pero congélala sin fideos (se ponen blandos). Agrega fideos frescos al recalentar.
Recaliéntala suavemente en la estufa a fuego medio-bajo. Si está muy espesa, añade un poco más de caldo.
Saltéa cebolla y ajo antes de agregar el caldo, o añade una cáscara de parmesano mientras hierve.
Pan rústico, una ensalada simple o sándwiches de queso a la plancha acompañan perfectamente esta sopa.

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