español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Pastel de manzana y canela
Funchoza con setas
Palitos de queso con levadura
Se considera que Italia es la cuna de los palitos de levadura para queso. Ya en el siglo XIV los italianos los preparaban como alternativa al pan, que en aquella época era caro. Hoy en día existen muchas recetas que utilizan distintos tipos de masa. Uno de los más populares son los palitos de queso hechos con masa de levadura. Este refrigerio es fácil de preparar y hasta un cocinero novato puede dominar fácilmente la tecnología. Para hacer palitos es mejor utilizar queso duro.
Cómo cocinar Palitos de queso con levadura
Paso 1
Preparar la masa. En un recipiente hondo mezcle la sal con 3 cucharadas. harina, agregar el azúcar, la levadura seca, la leche tibia y el agua, verter el aceite vegetal. Mezcle bien los ingredientes. Añade la harina poco a poco. La masa debe ser elástica. Cubre el recipiente con una toalla limpia y déjalo reposar durante 40 minutos.
Paso 2
Prepara los palitos. Forme la masa en palitos. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Dejar reposar un poco más y dejar levar. Después de 15 minutos, bata la yema de huevo con 2 cucharadas. Leche y engrase los palitos. Espolvorear queso rallado por encima. Hornear en horno precalentado a 180˚C durante 15 minutos.
Palitos de queso con levadura - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Khinkal al estilo de Daguestán
Khinkal es un plato tradicional caucásico. A menudo se confunde con un plato georgiano tan famoso como el khinkali. Y aunque el conjunto de productos en ambos platos es bastante similar, sin embargo son diferentes. Tradicionalmente, el khinkal se pre
Muslo de pato a la plancha con frutas
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa