Gofres de queso

Tiempo de cocción: 30 minutos
Calorias: 718,7 kcal
Grasas: 274
Proteínas: 351
Carbohidratos: 1011

Descripción

Muy sabroso con crema agria espesa, y si le agregas pescado rojo ligeramente salado, ¡será absolutamente perfecto! No tengo una gofrera estacionaria, cocino en moldes de silicona para hacer gofres en el horno.

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Batir los huevos muy bien con una batidora hasta obtener una espuma esponjosa. Batiendo constantemente, agregue la leche y luego el resto de los ingredientes. Hornea gofres en una plancha para gofres. Horneé en el horno en moldes de silicona a 180 grados. Cuando ya estaban dorados, volteé las formas para que los waffles quedaran en la bandeja para hornear y los solté. Y al horno otros cinco minutos para que se doren por el otro lado.

Ingredientes

100 g de queso duro, rallado grueso
2 huevos
1 1/2 tazas de harina
1 cucharada de leche
1/2 cucharadita de sal, una pizca de pimienta negra
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