español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Guiso al horno con verduras, cerdo y pimentón
Ensalada con camarones y salsa de queso
Mousse de crema agria con cacao
Abadejo rebozado
Berenjenas fritas para el invierno
Boloñesa clásica italiana
Hamburguesa con pechuga de pollo y salsa cóctel
Instrucciones de cocción paso a paso
Paso 1
Empanizado para pechuga de pollo: Mezclar pan rallado precocido con harina, sal y pimienta negra. Batir el huevo en un recipiente aparte.
Paso 2
Bate la pechuga de pollo a 0,5 cm, reboza en la mezcla para empanizar y luego en el huevo. Freír por ambos lados en una sartén precalentada con aceite de oliva. Coloque en la superficie para que la pila de exceso de grasa.
Paso 3
Preparación de la salsa: en un mortero triturar unas hojas de albahaca con un poco de aceite de oliva hasta hacer puré. Agregue mayonesa, ketchup, chile, sal a esta mezcla.
Paso 4
Cortar la ciabatta en 4 piezas (o 2 dependiendo del tamaño). En la parte inferior ponga 1.5 - 2 cucharadas. yo salsa, unas hojas de lechuga, pechuga de pollo, unos aros de tomate en rodajas finas y cebolla morada. Para una mayor jugosidad, puedes poner otra 1 cucharada encima. yo salsa. Cúbralo todo con la parte superior de la chapata.
Ingredientes
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Di lo que piensas
