Mermelada de manzana y fresa

Cookinero 19 mar. 2025

La mermelada es un postre que tradicionalmente se prepara con las propias manos. ¿Por qué comprar alimentos enlatados en una tienda si puedes cocinar tú mismo un delicioso manjar y estar seguro de la frescura de los productos utilizados? Hacer mermelada de manzana y fresa no lleva mucho tiempo. La receta es bastante sencilla, lo único que tienes que hacer es seleccionar fresas, manzanas y prepararlas para cocinar. Elija manzanas verdes firmes.

Cómo cocinar Mermelada de manzana y fresa

Paso 1

Mermelada de manzana y fresa

Preparar fresas para cocinar. Espolvorear las fresas con azúcar, remover y dejar reposar durante 10-20 minutos hasta que aparezca el jugo y el azúcar se disuelva parcialmente.

Paso 2

Mermelada de manzana y fresa

Cocine la mermelada. Pelar las manzanas y rallarlas. Combine las fresas con la manzana en una cacerola y colóquela al fuego. Poner a hervir, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 20-25 minutos. Remueve la mezcla periódicamente.

Paso 3

Mermelada de manzana y fresa

Vierta la mermelada de manzana y fresa en los frascos. Vierta la mermelada terminada en frascos esterilizados y enrolle. Conservar en el frigorífico.

Mermelada de manzana y fresa - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar fresas congeladas. Solo descongélalas primero y escurre el exceso de líquido para evitar que la mermelada quede demasiado aguada.
Guarda la mermelada en frascos esterilizados en el refrigerador hasta por 3 semanas, o hasta 6 meses si se enlata y sella correctamente.
Sí, puedes usar miel, jarabe de arce o un endulzante bajo en calorías como la estevia. Ajusta las cantidades al gusto y ten en cuenta que la textura puede variar ligeramente.
¡Claro que sí! Una pizca de canela o un chorrito de extracto de vainilla pueden añadir profundidad al sabor de la mermelada. Añádelos durante la cocción.
Lava los frascos con agua caliente y jabón, luego hiérvelos en agua durante 10 minutos o pásalos por el lavavajillas en un ciclo a alta temperatura.
Sí, la mermelada se congela bien. Viértela en recipientes aptos para congelador, dejando algo de espacio para la expansión, y congélala hasta por 6 meses.
Pruébala como topping para yogur, panqueques o helado, o úsala como relleno para pasteles o galletas de mantequilla.
Cocínala por más tiempo para reducirla, o añade una pequeña cantidad de pectina o semillas de chía (aproximadamente 1 cucharadita por taza de mermelada) para ayudar a espesarla.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Rollo de lavash armenio con relleno

Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Categorías Menú Recetas
Arriba