Im Ofen gebackene Zucchini mit Sauerrahm und Knoblauchsauce

Name: Im Ofen gebackene Zucchini mit Sauerrahm und Knoblauchsauce
Total time: 20 Minuten
Yield: 4
Ingredients: Zucchini 3 Stk.; saure Sahne 2-3 EL. l.; Knoblauchzehen 2-3 Stk.; Salz; Olivenöl 1-2 TL; Zitronensaft 1/3 TL.

Cookinero 17 November 2022

Wie man kocht Im Ofen gebackene Zucchini mit Sauerrahm und Knoblauchsauce

Schritt 1

Junge Zucchini in 1 cm dicke Scheiben schneiden und leicht mit Olivenöl beträufeln.

Schritt 2

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Zucchinikreise darauf verteilen, salzen.

Schritt 3

Backofen auf 220 Grad vorheizen und die Zucchini 20 Minuten backen.

Schritt 4

Sobald sie zu bräunen beginnen, mit saurer Sahne und Knoblauchsoße einfetten und für einige Minuten wieder in den Ofen stellen.

Schritt 5

Sauce: Knoblauch in saure Sahne pressen, ein paar Tropfen Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen: 4

Kalorien: 161,1 kcal

Fette: 79

Proteine: 3

Kohlenhydrate: 19

Zutaten

Zucchini 3 Stk.

saure Sahne 2-3 EL. l.

Knoblauchzehen 2-3 Stk.

Salz

Olivenöl 1-2 TL

Zitronensaft 1/3 TL.

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