Im Ofen gebackene Zucchini mit Sauerrahm und Knoblauchsauce

Cookinero 17 Nov 2022

Wie man kocht Im Ofen gebackene Zucchini mit Sauerrahm und Knoblauchsauce

Schritt 1

Junge Zucchini in 1 cm dicke Scheiben schneiden und leicht mit Olivenöl beträufeln.

Schritt 2

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Zucchinikreise darauf verteilen, salzen.

Schritt 3

Backofen auf 220 Grad vorheizen und die Zucchini 20 Minuten backen.

Schritt 4

Sobald sie zu bräunen beginnen, mit saurer Sahne und Knoblauchsoße einfetten und für einige Minuten wieder in den Ofen stellen.

Schritt 5

Sauce: Knoblauch in saure Sahne pressen, ein paar Tropfen Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.

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