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Kochen
Schritt 1
Die Butter vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird.
Schritt 2
In einem Mixer die Kekse mit Butter und Zimt mahlen, bis sie glatt sind. Die Masse auf den Boden der Form geben (ich habe einen Durchmesser von 26 cm) und die Seiten formen. Eine Stunde kalt stellen (oder 20 Minuten einfrieren).
Schritt 3
Füllung zubereiten: Frischkäse mit Zucker verquirlen. Auf dem Keksboden verteilen.
Schritt 4
Erdbeeren (Sie können lockige Rosen schneiden, Sie können einfach so) auf die Buttercreme geben. Für eine weitere Stunde in den Kühlschrank stellen. Beim Servieren können Sie etwas Honig über die Portion gießen.
Zutaten
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