Stroganina aus Nerz

Name: Stroganina aus Nerz
Total time: 15 Minuten
Ingredients: Rotbarsch 200 g; Zitrone 0,5 Stk.; Dill 1 gr; Salz 5 gr; Pfeffer 5 gr

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Kochzeit: 15 Minuten

Kochen

Schritt 1

Das gefrorene Lachsfilet in dünne Chips schneiden.

Schritt 2

Auf einem gefrorenen Teller mit einer halben Zitrone und einer 1:1-Salz-Pfeffer-Mischung servieren.

Zutaten

Rotbarsch 200 g

Zitrone 0,5 Stk.

Dill 1 gr

Salz 5 gr

Pfeffer 5 gr

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