Adyghe-Salz

Dieses alte Nationalgericht kann heißen Vorspeisen zugeschrieben werden. Von den mir bekannten Weltküchen hat nur die Georgische ein ähnliches Rezept - ein sehr originelles Elarji-Gericht in seinem Geschmack. Jamuko wird in der Adyghe-Küche tradition

Gedlibzhe - Hühnchen in Sauerrahmsauce mit Mais-Hirse-Paste - eine Visitenkarte der nationalen Adyghe-Küche. Dieses alte Rezept wurzelt in der fernen heidnischen Vergangenheit der Tscherkessen. Das Gericht hat einen sehr harmonischen Geschmack und ei

Diese Sauce ist in vielen Küchen der Welt sehr verbreitet. Knoblauchsauce auf Basis von Sauermilch (oder Naturjoghurt) ist traditionell für die Völker des Kaukasus. Es wird während Festen und für verschiedene nationale Rituale verwendet. Jede Nationa

Hausgemachter Ketchup mit Äpfeln ist eine Variation des klassischen Themas, das seine unbestreitbaren Vorteile hat. Erstens ist die Konsistenz eines solchen Produkts dichter als eine Sauce, die nur aus Tomaten hergestellt wird. Tatsache ist, dass Äpf

Natürlich ist Wolgograd die Wolga und die Fische, die sie fängt. Wussten Sie, dass Fischer aus dem ganzen westlichen Teil des Landes auf die andere Seite des großen Flusses kommen, wo der Achtuba-Fluss fließt? Daher kann man in Wolgograd nicht auf ei

Das neue Jahr naht und es ist an der Zeit, darüber nachzudenken, wie Sie sich und Ihren Lieben an einem festlichen Abend eine Freude machen möchten. Gesalzener Lachs mit Dill schmückt jeden Neujahrstisch.