Cookinero | Ricette di cucina

Adoro i tagine per il loro sapore ricco e la finitura liscia. Inoltre, per la loro preparazione, puoi usare pezzi di carne economici, la cui morbidezza dubiti: con un lungo spezzatino con spezie in un tagine, diventano molto morbidi.

Prova la ricetta okroshka del ristorante Voronezh! Per rendere la zuppa davvero sana, aggiungono i matsoni al posto del solito kvas e la lingua bollita invece della salsiccia. Tale okroshka uscirà leggero e allo stesso tempo insolito.

Questa torta di pere è così semplice che ci si può fidare anche di un bambino in età delle scuole medie per realizzarla. E anche a una padrona di casa inesperta che non ha mai cucinato nulla in vita sua! Credimi: se segui tutte le nostre semplici ist

Una zucchina giovane sta benissimo nelle insalate crude, l'importante è tagliarla sottilmente.

Crostata di farina d'avena magra con mele, lo zucchero può essere omesso.

Ecco come viene preparata la composta di mele cotogne più deliziosa in Bulgaria. Nei Balcani, il geranio rosa indrisha può essere trovato in quasi tutti i cantieri. Le nostre nonne lo allevano spesso sui davanzali. Contattali per chiedere aiuto se no

Se hai una bistecca, assicurati di cucinarla secondo questa ricetta, con burro profumato, perché fa sciogliere letteralmente la carne in bocca.

Il risotto magro con nocciole e cipolle caramellate è la prova che magro non significa insapore. Questo piatto è fatto con gli ingredienti più semplici e il risultato è semplicemente sbalorditivo. Con questo risotto non serve carne!

Il boeuf bourguignon (francese bœuf bourguignon - manzo in Borgogna) è un piatto tradizionale, ma non diffuso, della cucina francese. Preparato da pezzi di manzo stufati e leggermente fritti in una salsa di vino densa su brodo di manzo, conditi con a