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Stagione delle noci Ricette – Idee sane e gustose
Celebra la stagione delle noci con nuove idee per ricette, dagli antipasti ai dessert. Scopri i modi migliori per utilizzare le noci in cucina, in pasticceria e come snack gustosi.
Strudel sano
Per preparare uno strudel PP ipocalorico con mele, non è necessario impastare la pasta: andrà bene anche il lavash già pronto. In questo modo si riduce il tempo di cottura. Il segreto principale del buon gusto è scegliere le mele giuste. Devono esser
Torta con noci
Preparare una torta di noci non è così difficile come sembra. Ci sono un paio di sfumature che devi sapere. Se il biscotto cade, significa che non ha abbastanza aria. Si forma quando si sbattono energicamente le uova, e si dissolve quando si mescola
Rotolo sfuso con albume
Un panino morbido con l'albume riesce sempre alla perfezione. Questo perché l'ingrediente principale, l'albumina, conferisce ai prodotti dolciari una straordinaria tenerezza e ariosità. Se al ripieno si aggiungono bacche fresche estive, i
Paté di ricotta e verdure
La ricotta è ricca di calcio, proteine e vitamine. Questo paté salutare alle erbe si sposa bene con pomodori, cetrioli o pane. È possibile concedersi uno spuntino del genere in qualsiasi momento.
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