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Patatas nuevas con aliño de limón y menta

Las papas no tienen edad Balzac: para nosotros, son jóvenes o viejas, pero aún deseables. Hoy, la reina de la mesa es una patata joven, incluso joven, que requiere un mínimo de florituras en la cocina.

Aperitivo de yogur de berenjena

Un aperitivo de berenjena en yogur tendrá demanda en cualquier fiesta, y también complementará perfectamente el desayuno. ¡Las berenjenas son especialmente buenas en círculos de tomates!

Número 14

Número 14

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Ensalada con rábano y ternera

Nuestra ensalada de rábanos verdes es una auténtica bomba de vitaminas. Una de las culturas más antiguas nos llegó desde Oriente. Los chinos lo trajeron a través de Uzbekistán, o más bien de la ciudad de Margelan. En honor a él, comenzaron a llamar a


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