Empanadas de pollo y cebolla

Cookinero 29 abr. 2025

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Estos apetitosos pasteles caseros con carne son ideales para una merienda o un desayuno abundante. Los pasteles horneados al horno son jugosos y aromáticas y combinan bien con bebidas frías y calientes. Las empanadas de carne conservan su frescura original y su sabor brillante durante mucho tiempo. Este delicioso pastel casero encantará tanto a adultos como a niños.

Cómo cocinar Empanadas de pollo y cebolla

Paso 1

Picar la cebolla, cortar el filete de pollo en trozos pequeños. Freír el pollo y la cebolla en un poco de aceite hasta que estén dorados. Añade sal y pimienta al relleno mientras se fríe. Si lo desea, puede agregar pimentón, cúrcuma o una mezcla de hierbas secas para obtener un sabor más rico.

Paso 2

Divida la masa terminada en partes iguales, en forma de bolitas. Estira cada trozo, utiliza harina si la masa se pega demasiado a tus manos o al plato. Extiende el relleno en el centro de la masa estirada y agrega las hierbas picadas. Haz la misma combinación con cada trozo de masa.

Paso 3

Enrolle la masa y asegure los bordes. Coloque las tartaletas en una fuente para horno y pincele con mantequilla o yema de huevo, si lo desea. Primero, forre una bandeja para hornear con papel pergamino y engrásela con una pequeña cantidad de aceite vegetal.

Paso 4

Hornear en el horno a 180℃ durante 30-35 minutos. Enfriar los pasteles terminados bajo una toalla, servir con té aromático o café, se puede servir con crema agria o huevos fritos líquidos, para los gourmets más sofisticados. ¡Buen provecho!