Useful links
com.cookinero@gmail.com
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Empanadas de pollo y cebolla

Autor
Cookinero 29 abr. 2025
2360
Empanadas de pollo y cebolla

Estos apetitosos pasteles caseros con carne son ideales para una merienda o un desayuno abundante. Los pasteles horneados al horno son jugosos y aromáticas y combinan bien con bebidas frías y calientes. Las empanadas de carne conservan su frescura original y su sabor brillante durante mucho tiempo. Este delicioso pastel casero encantará tanto a adultos como a niños.

Cómo cocinar Empanadas de pollo y cebolla

Paso 1

Empanadas de pollo y cebolla

Picar la cebolla, cortar el filete de pollo en trozos pequeños. Freír el pollo y la cebolla en un poco de aceite hasta que estén dorados. Añade sal y pimienta al relleno mientras se fríe. Si lo desea, puede agregar pimentón, cúrcuma o una mezcla de hierbas secas para obtener un sabor más rico.

Paso 2

Empanadas de pollo y cebolla

Divida la masa terminada en partes iguales, en forma de bolitas. Estira cada trozo, utiliza harina si la masa se pega demasiado a tus manos o al plato. Extiende el relleno en el centro de la masa estirada y agrega las hierbas picadas. Haz la misma combinación con cada trozo de masa.

Paso 3

Empanadas de pollo y cebolla

Enrolle la masa y asegure los bordes. Coloque las tartaletas en una fuente para horno y pincele con mantequilla o yema de huevo, si lo desea. Primero, forre una bandeja para hornear con papel pergamino y engrásela con una pequeña cantidad de aceite vegetal.

Paso 4

Empanadas de pollo y cebolla

Hornear en el horno a 180℃ durante 30-35 minutos. Enfriar los pasteles terminados bajo una toalla, servir con té aromático o café, se puede servir con crema agria o huevos fritos líquidos, para los gourmets más sofisticados. ¡Buen provecho!

Empanadas de pollo y cebolla - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir la masa casera por masa de hojaldre o masa para tartas comprada por conveniencia. Solo asegúrate de que esté descongelada si está congelada y sigue los mismos pasos de estirar y rellenar.
Sustituye el pollo por champiñones salteados, lentejas o una alternativa de carne vegetal. Ajusta los condimentos al gusto y asegúrate de cocinar cualquier sustituto antes de rellenar los pasteles.
Guarda los pasteles fríos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recaliéntalos en el horno a 160°C durante 10 minutos para mantener su crujiente.
¡Sí! Congela los pasteles sin hornear en una bandea antes de pasarlos a una bolsa para congelar. Hornéalos directamente congelados, agregando 5-10 minutos al tiempo de cocción. También puedes congelar y recalentar los pasteles ya horneados.
Usa una mezcla de harina sin gluten y asegúrate de que todos los demás ingredientes (como las especias) estén certificados sin gluten. La textura puede ser un poco más densa.
El tomillo, el romero o el comino combinan bien con el pollo y la cebolla. Para darle un toque picante, agrega una pizca de chile en polvo o cayena.
¡Claro! Divide la masa en porciones más pequeñas (del tamaño de una nuez) y ajusta el tiempo de horneado a 20-25 minutos. ¡Perfecto para fiestas!
Usa spray de aceite de oliva o un poco de leche para una opción baja en grasa. Las claras de huevo también dan brillo sin agregar demasiadas calorías.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Adjika picante, fragante
Adjika, Espacios en blanco,

Adjika picante, fragante

Total de reseñas:

Este es un adjika muy fragante y sabroso, ¡recomiendo cocinar!

Cookinero Cookinero
Escabeche con riñones
Patata, Caldo, Carne de vaca, Riñones, Truco,

Escabeche con riñones

Total de reseñas:

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Cookinero Cookinero
Parfait de hígado de pollo
Aperitivos de ajo, Colección de recetas, Platos calientes para año nuevo, Temporada de ajo, Cena,

Parfait de hígado de pollo

Total de reseñas:

La palabra francesa «parfait» puede significar más que simplemente un dulce. Un plato con este nombre también se prepara a base de verduras, mariscos y carne. Por ejemplo, en el Reino Unido, un parfait popular es una pasta de hígado, generalmente de

Cookinero Cookinero
Papas fritas al microondas
Colección de recetas, Papas fritas, Platos para microondas, Platos de patata, Cena,

Papas fritas al microondas

Total de reseñas:

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Cookinero Cookinero
Compota de uva
Colección de recetas, No contiene alérgenos comunes, Compotas, Temporada de uva, Bajo en calorías,

Compota de uva

Total de reseñas:

Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla

Cookinero Cookinero
Licor de uva
Colección de recetas, No contiene alérgenos comunes, Licores, Temporada de uva, Justo,

Licor de uva

Total de reseñas:

Puedes sorprender a tus invitados en una mesa festiva ofreciéndoles un licor de uva casero: delicado, soleado, de ultramar. El sabor agridulce y el aroma brillante de la bebida mejorarán tu estado de ánimo y la composición natural te ayudará a manten

Cookinero Cookinero
Compota de melón con jengibre
Melón, Jengibre, Beber, Compota, Bebidas para la inmunidad,

Compota de melón con jengibre

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Camarones rebozados en cerveza
Camarones rebozados, Colección de recetas, La isla, En 30 minutos, Hay alérgenos comunes,

Camarones rebozados en cerveza

Total de reseñas:

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba