Croissants con leche condensada, cacao y cacahuetes

Cookinero 29 abril 2025

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Croissants con leche condensada, cacao y cacahuetes: un postre aireado elaborado a partir de hojaldre. Estos bollos con forma de medialuna se han convertido oficialmente en un pastel tradicional francés y están incluidos en la lista de "comida y bebida de París". Puedes rellenar los croissants con diferentes ingredientes o dejarlos vacíos, porque el hojaldre es autosuficiente y puede convertirse en un postre delicioso incluso sin añadir relleno.

Cómo cocinar Croissants con leche condensada, cacao y cacahuetes

Paso 1

En un bol mezcle la leche condensada, el cacao y el maní.

Paso 2

Extiende la masa de hojaldre con la ayuda de un rodillo. Divida la masa en 3 rectángulos de igual tamaño y luego divídalos en diagonal.

Paso 3

Coloque el relleno en el lado más ancho del triángulo de masa y enrolle el croissant. Haz lo mismo con la masa restante.

Paso 4

Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino y unta mantequilla sobre ella. Llena la bandeja de horno con los croissants y hornéalos durante 20 minutos en el horno a 180 grados.