Panes planos sin levadura
La receta de pan plano sin levadura es sencilla. Estos panes planos sin levadura se preparan rápidamente y con una cantidad mínima de ingredientes. La receta utiliza harina de trigo. Pero si lo reemplazas con harina de maíz, obtienes panes planos georgianos llamados “mchadi”. También, si lo deseas, puedes utilizar harina de arroz o de linaza para hacer el plato dietético. Se pueden comer panes planos sin levadura cocinados en una sartén en lugar de pan. Servir con cualquier salsa, tanto salada como dulce.
Cómo cocinar Panes planos sin levadura
Paso 1

Comience a amasar la masa. En un recipiente hondo, mezcle 2 tazas de harina, sal y polvo para hornear. Vierta agua fría y revuelva la masa comenzando desde el centro. De esta manera se aprovechará toda la harina y no quedarán grumos. Añade la cantidad necesaria de harina hasta obtener una consistencia líquida homogénea.
Paso 2

Amasar y extender la masa. Amasar la masa con las manos; Debe ser rígido y suave al mismo tiempo. Dividir en 5-6 partes. Amasar y aplanar cada pieza con la palma de la mano. Con la ayuda de un rodillo, extienda la masa hasta formar una torta plana de 4-5 mm de espesor. El grosor puede variar pero no más de 1 cm.
Paso 3

Calienta una sartén, agrega aceite vegetal y fríe los panes planos por ambos lados hasta que estén dorados.
Panes planos sin levadura - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Limonada casera con ácido cítrico
Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L
Mermelada de grosellas rojas
La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed