español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Pastel de manzana y canela
Funchoza con setas
Panes planos sin levadura
La receta de pan plano sin levadura es sencilla. Estos panes planos sin levadura se preparan rápidamente y con una cantidad mínima de ingredientes. La receta utiliza harina de trigo. Pero si lo reemplazas con harina de maíz, obtienes panes planos georgianos llamados “mchadi”. También, si lo deseas, puedes utilizar harina de arroz o de linaza para hacer el plato dietético. Se pueden comer panes planos sin levadura cocinados en una sartén en lugar de pan. Servir con cualquier salsa, tanto salada como dulce.
Cómo cocinar Panes planos sin levadura
Paso 1
Comience a amasar la masa. En un recipiente hondo, mezcle 2 tazas de harina, sal y polvo para hornear. Vierta agua fría y revuelva la masa comenzando desde el centro. De esta manera se aprovechará toda la harina y no quedarán grumos. Añade la cantidad necesaria de harina hasta obtener una consistencia líquida homogénea.
Paso 2
Amasar y extender la masa. Amasar la masa con las manos; Debe ser rígido y suave al mismo tiempo. Dividir en 5-6 partes. Amasar y aplanar cada pieza con la palma de la mano. Con la ayuda de un rodillo, extienda la masa hasta formar una torta plana de 4-5 mm de espesor. El grosor puede variar pero no más de 1 cm.
Paso 3
Calienta una sartén, agrega aceite vegetal y fríe los panes planos por ambos lados hasta que estén dorados.
Panes planos sin levadura - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t