español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Galletas de coco y chocolate
Ensalada coreana para el invierno en frascos
Gachas de mijo en una multicocina
Penne con tomates
Hojaldre con manzanas
Migas de pan de una hogaza de pan
Pastel de bayas tirolesas
Una versión más ligera del pastel de bayas tirolesas (sin la capa de gelatina).
Cómo cocinar Pastel de bayas tirolesas
Paso 1
Amasar la masa: mantequilla fría, un huevo y azúcar (60 g) mezclar bien. Luego agregue la harina y amase una masa desmenuzable.
Paso 2
Enrolle la masa en una bola y refrigere por media hora. Transcurrido el tiempo indicado, extender la masa sobre el molde de pay, formando lados de no más de 4 cm de alto Atención: asegurarse de que el espesor de la masa en toda la superficie sea uniforme. En el centro de la masa, haga unos pinchazos con un tenedor y coloque en un horno precalentado a 220 °C durante 15 minutos, luego reduzca la temperatura a 190 °C y hornee hasta que estén doradas. Al hornear, debes mirar. para que el centro de la torta no se eleve: para hacer esto, bájelo periódicamente con una espátula y, además, perfore con un tenedor.
Paso 3
Preparar crema. Para hacer esto, mezcle bien la leche, 3 cucharadas. yo azúcar y 2 huevos (en la foto 3 porque se usaron huevos pequeños). La mezcla resultante en un recipiente con un fondo grueso a fuego lento, revolviendo constantemente, llevar a ebullición e inmediatamente retirar del fuego.
Etapa 4
Agregue el almidón a la mezcla caliente, revuelva hasta que desaparezcan los grumos, regrese al fuego y, revolviendo constantemente, cocine hasta que espese. Si aún aparecen grumos, limpie la crema ligeramente enfriada a través de un colador.
Paso 5
Vierta la crema enfriada en el pastel horneado. Suavizar.
Paso 6
Las bayas para el pastel pueden ser cualquier cosa. Enjuague y seque ligeramente las bayas y colóquelas encima de la crema.
Pastel de bayas tirolesas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Tofu frito
El tofu frito es una receta de un plato delicioso y fácil de preparar. El tofu es rico en proteínas y no contiene grasa láctea. Contiene mucho hierro y calcio. Al elegir el tofu, preste atención al color. Queso de soja blanco de alta calidad. Si es d
Sopa de fideos con cuellos de pollo rellenos
Son fideos con pollo gourmet, no para todos los días. Tal vez esto sea bueno: el valor de este plato caliente, fragante y muy correcto está aumentando.
Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t