Tsimes zanahoria dorada

Recipe cuisine: Judío
Hora de cocinar: 2 h 30 min
calorías: 317 kcal
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Cocinando

Paso 1

Pelar las zanahorias, cortarlas en rodajas de 3 mm de espesor. Caliente la grasa, ponga las zanahorias y cocine a fuego lento durante 5 minutos, sin dejar que se dore.

Paso 2

Añadir un poco de agua, azúcar, llevar a ebullición.

Paso 3

Ponga otros productos y cocine a fuego lento durante 2 horas.

Etapa 4

Si es necesario, agregue un poco de agua hirviendo; los tsimes no deben estar secos ni líquidos. Retire la tapa y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos.

Ingredientes

1 er. yo ciruelas pasas
2 cucharadas. yo naranjas confitadas
sal
6 arte. yo azúcar quemada
0.25 cucharadita clavo molido
0.5 canela
1 kg de zanahorias
jugo de limon
0,5 p. yo Pasas
miel
3 arte. yo grasa de pollo o de ganso

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