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Cómo cocinar Carpaccio de tomate
Paso 1
Prepara los tomates. Corta los tomates en rodajas lo más finas posible. Colóquelos con cuidado en un plato, espolvoree con sal y déjelos reposar durante 10 minutos. Luego escurre el exceso de agua.
Paso 2
Condimentar los tomates con aceite. Cortar la cebolla en aros finos y colocarla encima de los tomates. Rocíe el plato con aceite, sazone con pimienta y adorne con hierbas.
Carpaccio de tomate - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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