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Cómo cocinar Stromboli - rollo de pizza italiana
Paso 1
Freír las espinacas en una mezcla de aceite vegetal y de oliva.
Paso 2
Extiende la masa hasta formar un círculo de 5 mm de espesor. Distribuye la salsa de tomate uniformemente, añade las espinacas, cubre con mozzarella y pimientos asados.
Paso 3
Dobla los bordes de la masa hacia abajo y enrolla la pizza formando un rollo. Pincelar la masa con huevo y hornear en horno precalentado a 180ºC durante 20-25 minutos.
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