Pizza con salami y tomates

Descripción
La pizza es un plato verdaderamente legendario. Hay muchas historias asociadas a él, tiene todo un museo y hasta perfume con aroma a queso, tomate y orégano. Nuestra “composición” tendrá una composición ligeramente diferente, pero también tiene un olor increíblemente apetitoso. La pizza casera con salchichas, tomates y queso quedará más esponjosa y abundante que la pizza italiana clásica.Instrucciones de cocción paso a paso
Paso 1

Para preparar la masa, primero disuelve la levadura en agua tibia y déjala reposar durante 10 minutos. Añadeles aceite vegetal.
Paso 2

Añade la harina, luego la sal y el azúcar a la mezcla resultante. Mezclar bien la masa hasta obtener una masa homogénea y dejar reposar en un lugar cálido durante 20-30 minutos.
Paso 3
Preparar el relleno de la pizza: rallar el queso parmesano con un rallador fino y la mozzarella con un rallador grueso. Cortar el salami y los tomates en aros.
Paso 4

Forme con la masa resultante un disco de 25-30 cm de diámetro, colóquelo en una bandeja para hornear y engrase con salsa o pasta de tomate. Coloque los tomates y el salami sobre la masa y rocíe con aceite de oliva. Espolvorear el relleno con quesos. Coloque la pizza en el horno durante 15 minutos.
Paso 5

Cortar la pizza preparada en porciones y servir.
Ingredientes
Categorías
Pizza con salami Pizza con tomates Pizza con queso Productos horneados con queso Colección de recetas Receta con vídeo Pizza Temporada de tomates Cena Hay alérgenos comunes Justo Hornada Horneado en el horno en una bandeja para hornear Platos principales de harina Segundos platosReseñas: 0
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