Cheesecake de avena rayado

Cookinero 7 noviembre 2022

0

Te propongo cocinar un cheesecake delicioso, tierno y cremoso. Anímate en un día sombrío con una taza de café con este postre.

Cómo cocinar Cheesecake de avena rayado

Paso 1

Para hacer queso, necesitamos avena. Necesitan ser triturados (pero no en harina). Coloque el cereal y las nueces en una licuadora. Moler hasta que se desmorone.

Paso 2

En un tazón, coloque las migas de nueces y cereales, la mantequilla blanda, el azúcar en polvo y la ralladura de una naranja. Amasar la masa (si es necesario añadir una cucharada de harina). Extienda la masa en el fondo de una forma desmontable (16 cm). Poner en un horno caliente a 180 grados, hornear durante 10 minutos. Dejar enfriar cuando esté listo.

Paso 3

Mientras tanto, vierta la crema fría en un cucharón, vierta la gelatina y revuelva. Encienda un fuego pequeño y hierva, revolviendo con un batidor, ¡pero no hierva! Enfriarse.

Paso 4

En un tazón, mezcle el queso crema, el requesón para untar, el azúcar glas y la crema fría.

Paso 5

Poner 1/3 de la nata en otra taza y añadir el cacao tamizado, revolver.

Paso 6

Ponga una capa de bayas en el pastel enfriado (tengo moras). Luego parte de la crema blanca, crema de chocolate encima. Por lo tanto, extienda toda la crema. Puedes hacer manchas con un palo de madera.

Paso 7

Coloque la tarta de queso en el refrigerador hasta que cuaje por completo. Estuve listo en una hora. ¡Decora con bayas y sirve!