Gelatina de avena simple sobre kéfir

Hora de cocinar: 30 minutos
Porciones: 6–8
calorías: 131,3 kcal
Grasas: 24
Proteínas: 47
carbohidratos: 234
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Descripción

Creado sobre kéfir, huele a leche fresca y a verano. Comience el día con eso, ¡mucha suerte!

Cocinando

Paso 1

Coloque la avena y la avena sin pelar en un frasco de vidrio, vierta sobre el kéfir, mezcle bien y déjelo por un día en un lugar cálido.

Paso 2

Cuele el líquido resultante, separando la torta y el grano; no serán necesarios.

Paso 3

Vierta agua limpia en una cacerola con infusión de avena, ponga a fuego lento y hierva.

Paso 4

Revuelva constantemente. Cuando la gelatina hierva, hierva hasta que espese y enfríe.

Ingredientes

200 g avena sin pelar
100 g de avena
200 g de kéfir con un contenido de grasa del 2,5% o menos
1,5 litros de agua limpia

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