Gelatina de avena simple sobre kéfir

Name: Gelatina de avena simple sobre kéfir
Total time: 30 minutos
Yield: 6–8
Ingredients: 200 g avena sin pelar; 100 g de avena; 200 g de kéfir con un contenido de grasa del 2,5% o menos; 1,5 litros de agua limpia

Cookinero 6 noviembre 2022

Creado sobre kéfir, huele a leche fresca y a verano. Comience el día con eso, ¡mucha suerte!

Cómo cocinar Gelatina de avena simple sobre kéfir

Paso 1

Coloque la avena y la avena sin pelar en un frasco de vidrio, vierta sobre el kéfir, mezcle bien y déjelo por un día en un lugar cálido.

Paso 2

Cuele el líquido resultante, separando la torta y el grano; no serán necesarios.

Paso 3

Vierta agua limpia en una cacerola con infusión de avena, ponga a fuego lento y hierva.

Paso 4

Revuelva constantemente. Cuando la gelatina hierva, hierva hasta que espese y enfríe.

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