Sándwich "Sherwood" con hígado

Name: Sándwich "Sherwood" con hígado
Yield: 1
Ingredients: pan de frutos secos - 1 rebanada; hígado de res - 80 g; requesón granulado / queso de cabra - 50 g; garbanzos / frijoles - 50 g; Romero; lazo azul; arándanos secos

Cookinero 21 oct. 2022

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Cómo cocinar Sándwich "Sherwood" con hígado

Paso 1

Haz pan: Haz pan de sándwich en una tostadora o tostada.

Paso 2

Prepare la salsa: mezcle garbanzos / frijoles previamente hervidos en una licuadora con requesón / queso, cebollas, agregue verduras.

Paso 3

Extendemos el bocadillo: untamos la masa obtenida en la batidora sobre el pan, espolvoreamos con un poco de arándanos, cubrimos con finos trozos de hígado por encima.

Paso 4

Puedes espolvorear un poco de tu condimento favorito encima y agregar hierbas para decorar.

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