- Hogar
- Recetas
-
Categorías
- Berenjena (76)
- Chocolate (117)
- Champiñones (108)
- Fresa (103)
- Bebidas (96)
- Tomates (209)
- Requesón (122)
- Segundos platos (457)
- Pascua de Resurrección (93)
- Publicar (106)
- Recetas del chef (99)
- Manzanas (147)
- Queso (177)
- Pollo (132)
- Recetas de verano (123)
- Salmón (72)
- Panqueques (108)
- Tarta (84)
- Crema (129)
- Pastel (71)
- Cerdo (116)
- Pez (71)
- Carne de vaca (93)
- Patata (163)
- Pan (76)
- Pasteles de Pascua (81)
- Sopa (107)
- Higo (85)
- Nueces (111)
- Miel (79)
- Ajo (180)
- Pepinos (73)
- Zanahoria (129)
- Pimienta (116)
- Platos de pollo (84)
- Postres (226)
- Platos de carne (122)
- Bocadillos (165)
- Sentirse enfermo (119)
- Recetas de crema agria (79)
- Naranjas (74)
- Hornada (302)
- Huevos (225)
- Limón (102)
- Cena (413)
- Pasteles (132)
- Vegetales (122)
- Helado (75)
- Recetas con leche (118)
- Ensaladas (221)
- Galletas (75)
- Desayuno (191)
- Sándwich (104)
- Truco (90)
- Hornear con huevo (74)
- Colección de recetas (1038)
- Hay alérgenos comunes (822)
- Justo (832)
- Receta impresionante (629)
- Cena con patatas (99)
- Platos calientes para año nuevo (281)
- Temporada de ajo (281)
- Temporada de zanahorias (192)
- Temporada de patatas (146)
- Receta con vídeo (156)
- Platos de aves (76)
- En 30 minutos (252)
- Platos principales de harina (112)
- Temporada verde (283)
- No contiene alérgenos comunes (223)
- La isla (210)
- Bajo en calorías (153)
- Temporada de pimientos dulces (82)
- Temporada de tomates (147)
- Bocadillo (150)
- En 15 minutos (77)
- Desayunos con huevos (73)
- Sopas (93)
- Primeros platos (94)
- Hornada (108)
- Bajo en calorías (87)
- Cena (200)
- Acerca de
- Contacto
Ensalada con nelma y lino

Cómo cocinar Ensalada con nelma y lino
Paso 1
Prepara un puré de patatas clásico. Extender en una capa fina sobre un plato. Coloque la cebolla en rodajas finas y cepille con aceite.
Paso 2
Retire todas las espinas del pescado y córtelo en rodajas. Poner en aceite vegetal durante 30 minutos para que el pescado suelte sal innecesaria). Sacar, secar con una servilleta.
Paso 3
Cortar el tallo de apio en rodajas a lo largo y poner sobre el puré de papas. Adorne con espinacas y caviar de halibut.
Paso 4
Pele la raíz de apio y córtela en cubos de 1 por 1 cm y cocine a fuego lento hasta que esté suave. Golpee en una licuadora, agregue sal, aceite de oliva, cuele a través de un tamiz. Poner en un plato alrededor de los bordes del pescado.
Paso 5
Batir la proteína hasta obtener una espuma blanca y espesa, agregar agar-agar (3 g), miel y jugo. Mezclar lentamente con un batidor. Transferir la masa proteica a una manga pastelera y exprimir pequeños puntos de 20 g cada uno, dejar secar durante 4 horas a 40 grados. Ponga los merengues terminados en el puré de apio.
Reseñas: 0
¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.