Ensalada en tonos carmesí

Name: Ensalada en tonos carmesí
Total time: 15 minutos
Yield: 2
Ingredients: 300 g de tomates; 1 remolacha mediana; 0.5 cebolla roja; 0.5 pimiento rojo dulce; 100 g de ensalada de rúcula; 25 g de nueces sin cáscara; aceite vegetal; sal al gusto; Pimienta al gusto

Cookinero 29 diciembre 2022

Un buen ejemplo de plato sano y sabroso. Esta ensalada combina a la perfección la simplicidad y la velocidad de preparación, la apariencia hermosa y el sabor increíble.

Cómo cocinar Ensalada en tonos carmesí

Paso 1

Lavar los tomates, verter con agua hirviendo y quitarles la piel. Cortar en 4 partes, quitar las semillas, cortar la pulpa en tiras. Pelar las remolachas y rallarlas en un rallador grueso. Pelar la cebolla y cortar en mitades de aros. Lave el pimiento, quite las semillas y el tallo, corte la pulpa en tiras.

Paso 2

Lavar la rúcula, secar. Picar en trozos grandes y colocar en una ensaladera. Agregue las verduras, sal, pimienta, sazone con aceite vegetal al gusto y mezcle.