Fideos de arroz con salsa de curry

Cookinero 4 ene. 2023

Cómo cocinar Fideos de arroz con salsa de curry

Paso 1

Remoje los fideos en un recipiente con agua fría y déjelos reposar durante 20 minutos. Luego enjuague con agua fría.

Paso 2

Limpiar la chalota y picar finamente. Pelar y rallar el jengibre. Cortar la guindilla por la mitad, quitar las semillas y picar finamente. Calentar el aceite en una cacerola. Agregue los chalotes, el chile y el jengibre y saltee de 3 a 5 minutos, hasta que estén fragantes. Agregue la pasta de curry y cocine, revolviendo, 1 minuto. Vierta la leche de coco, el pescado y la salsa de soja, agregue el azúcar. Cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que la salsa espese un poco.

Paso 3

Picar finamente la col roja. Rompe el brócoli en pequeños floretes. Cortar las zanahorias en tiras finas. Pelar la cebolla y cortarla en plumas.

Paso 4

Caliente el aceite en un wok a fuego alto. Agregue las cebollas, las zanahorias y el brócoli. Asado durante 5 minutos, el brócoli debe permanecer de color verde brillante. Agregue los fideos y agregue las verduras. Vierta la salsa y caliente durante 2-3 minutos.

Paso 5

Divida los fideos entre tazones, cubra con repollo rojo y espolvoree con semillas de sésamo. Rociar con jugo de lima y decorar con hojas de albahaca.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera

El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Costillas en un caldero

Costillas en caldero: una receta probada y muy exitosa. Las costillas de cerdo se cuecen en un caldero con verduras, lo que simplifica el proceso de cocción. Lo principal es vigilar el proceso de cocción para que la humedad del caldero no se evapore

Crutones blancos con ajo

Los crutones son un refrigerio versátil y muy rápido y fácil de preparar. Para prepararlos puedes utilizar cualquier pan blanco: baguette, tostada o hogaza normal.

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Categorías Menú Recetas
Arriba